|
Cardápio de Frios com caldo
Bebidas
Cerveja Bohêmia
Água mineral
Refrigerante normal e light
02 tipos de coquetéis
Entrada
15 tipos de salgados (folheados, assados, fritos, canapés e tarteletes)
Mesa de frios
Capoanta de berinjela com ricota, Caponata de abobrinha, Caponata de berinjela, Aliche, Azeitonas chilenas, Mousse de agrião, Mousse de 4 queijos, tomate seco com mussarela de búfala, queijo provolone, Queijo gorgonzola, Queijo golda, Queijo prata, Queijo nozinho, Salame italiano, Salame hamburguês, Copa, Peito de chester, Peito de peru, Presunto cozido, Carpaccio com torrada, Patê de gorgonzola, Patê de azeitona preta, Patê de tomate seco, Mini pães.
Caldo
01 tipo a escolher
Prato
Pão Italiano
01 tipo de massa a escolher
4 queijo
Ervilha com costelinha defumada
Mandioquinha com calabresa
Palmito
Guarnições
01 tipo de arroz (branco, açafrão e passas, ervas finas)
Batata (dorê, frita, palha)
Legumes na manteiga
Carne/Peixe
01 tipo de a escolher
Escalope de filet mignon
Lombo de Pintado
Lombo de Dourada
Molhos
01 tipo de a escolher
Molho madeira
Molho ao funghi
Molho ao creme de leite com mostarda
Molho de Camarão
Molho de maracujá
Café colonial
Pettit four
Copinho de chocolate com licor
Café
|