Cardápio de Jantar – 6

Bebidas

Cerveja Bohêmia

Água mineral

Refrigerante normal e light

02 tipos de coquetéis

Entrada

10 tipos de salgado(fritos, assados, canapés, folheados e tarteletes)

Mesa de frios

Caponatas (berinjela, abobrinha, aliche)

Azeitonas chilenas(pretas e verde)

Mousses (agrião, 4 queijos, peperoni, salame)

Queijos (provolone, gorgonzola, Golda, Prato, Nozinho, Mussarela)

Salames (italiano, hamburguês)

Copa, Peito de chester, Peito de peru, Presunto cozido

Carpaccio com torrada

Salada capresi (rúcula, tomate seco, mussarela de búfala, kani, manga)

Patês (Gorgonzola, azeitona preta, tomate seco, 4 queijos)

Mini pães (italiano, croissant, batata com catupiry)

Torradas (sírias, temperadas, natural)

Massa

01 tipo de massa a escolher

Rondelle:( de mussarela, 4 queijo, de frango, ricota com nozes, mussarela com tomate seco)

Penne,  Fetutini,

Ravióli (de carne, de frango, queijos)

Capeleti (de carne, de frango, queijos)

Molho

01 tipo de molho a escolher

Ao pesto

Ao bechamel

A romanesca

Quatro queijos

Ao sugo

Napolitano

Guarnições

02 tipos a escolher

Arroz (branco, com ervas finas, com leite de coco, com amêndoas)

Brócolis e cenoura na manteiga

Legumes salteados na manteiga

Batata(frita, noisset, dorê)

Carne/Peixe

01 tipo a escolher

Escalope de filet mignon ao molho funghi

Badejo a belemonier

Café colonial

Pettit four

Copinho de chocolate com licor

Café