Quanto a Maneira de Servir

Com referência aos pratos supra estabelecidos, o contratante também poderá escolher a maneira de servi-los:
À IGLESA DIRETA - Servido nas mesas em baixelas pelos garçons; 
FRANCO-AMERICANO - Servido em aparadores finamente decorados com rechauds aquecidos servido pelo garçon;
EMPRATADO - Servido em pratos montados, finamente decorados. 

Quanto ao Material
Fornecemos todo o material necessário para a realização do evento, tais como copos diferenciados para as bebidas, pratos de porcelana, toalhas de mesa, talheres de inox, capas de cadeira, guardanapos de pano, aparadores, baixela em prata para serviço dos garçons, mesas para 6 ou 8 lugares, etc... 
Obs.: Caso o contratante queira um serviço diferenciado, o buffet dispõe de outros materiais: talheres em prata, souplats, copos de cristal, pratos de porcelana fina, toalhas de linho, etc... 

Quanto ao Pessoal 
O buffet fornece pessoal necessário para a realização do evento, tais como garçons (1 para cada 15 convidados), maitres, cozinheiros, barmen, ajudante, etc...

Quanto ao Numero de Convidados
O contratante deve confirmar a quantidade de pessoas com no mínimo de 15 dias de antecedência do evento.

Quanto as Crianças 
Idade de até  9 ( nove ) anos a taxa é de 50% do valor estipulado do cardápio.

ECAD - (Direitos Autorais)
Fica sobre inteira responsabilidade do contratante.

Cardápios prontos - salientamos também que possuímos outros tipos de cardápios, como Boi no rolete, Jantar diferenciados entre outros - clique aqui !